|

Konkurs kulinarny rozstrzygnięty!

babka wielkanocna

W Parku Etnograficznym w Tokarni rozstrzygnięto konkurs pt. “Świętokrzyskie wielkanocne tradycje kulinarne”. Nagrody wręczyli i gratulowali zwycięzcom marszałek województwa świętokrzyskiego Renata Janik i wicemarszałek Grzegorz Socha oraz Katarzyna Korus dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej i kierownik Parku Etnograficznego Małgorzata Krzywda.

W konkursie wzięło udział 20 Kół Gospodyń Wiejskich z terenu województwa świętokrzyskiego, panie opracowały receptury i przygotowały smakowitości w 2 proponowanych kategoriach: potrawa świąteczna i wypiek świąteczny.

Zgłoszone przepyszne dania oceniało jury pod przewodnictwem znanego z programów kulinarnych szefa kuchni, Tomasza Królikowskiego.

Nagrody wręczyła marszałek Renata Janik, która zwycięskim drużynom gratulowała pomysłów, doskonałego smaku i umiejętności. Gratulacje przekazał również wicemarszałek Grzegorz Socha.

Laureaci konkursu:

– kategoria świąteczny wypiek:

  1. miejsce – KGW Bebelno, które przygotowało ciasto wielkanocne makowo-serowe,
  2. miejsce –KGW “Sukowianki znad Lubrzanki” oraz wypiek: tradycyjna baba wielkanocna,
  3. miejsce –KGW “Kowalanki” i ich wielkanocna baba drożdżowa parzona.

– kategoria świąteczna potrawa:

  1. miejsce– Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich „Nasze Podlesie” i przygotowany kugiel radoszycki,
  2. miejsce –KGW w Czostkowie i ich popisowe danie – żurek wielkanocny,
  3. miejsce –KGW w Chotkowie Starym oraz przygotowana biała kiełbasa domowej roboty pod kołderką.

Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020